Почему нельзя потолстеть от хлеба? Можно ли есть буханку, которая начала плесневеть? Бывает ли полностью бездрожжевой хлеб? И почему не стоит выбирать выпечку без глютена? О самых популярных мифах про …
Питание
Лекарство «из леса». Обогащение пищи полезными веществами с помощью грибов
Грибы — это уникальный источник природных биологически активных соединений. Они имеют особый химический состав, содержат большое количество витаминов, макро и микроэлементов, органических солей, сахаров. Их целебные свойства хорошо известны уже …
Еда под давлением. Какие продукты заменят лекарства от гипертонии
Какие продукты заменят лекарства от гипертонии или отодвинут её начало есть продукты, которые должны быть в рационе гипертоников обязательно. Прописаны яйца Нам традиционно рассказывают, что в яйцах много холестерина и что они нежелательны для сердечников. …
Как готовить овощи, чтобы сохранить в них пользу? 5 лайфхаков
Об этом рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова. По данным ВОЗ, чуть более половины всех смертей в мире приходится на неинфекционные заболевания — сердечно-сосудистые (атеросклероз, инфаркт, инсульт), сахарный диабет, новообразования. Среди …
Апатия пришла, жир остался. 7 причин сказать «нет» интервальному голоданию
Интервальное голодание, при котором приемы пищи чередуются с периодами воздержания, сегодня на пике популярности. Почему не стоит всецело доверяться этому методу похудения, рассказала диетолог, нутрициолог и психолог Зоя Богданова. Причина …
50 граммов жира. Чем полезны омега-3 жирные кислоты и откуда их брать?
Бутерброд с красной рыбой на завтрак, салат с сайрой или скумбрией в обед или на ужин. Всего 40-50 граммов жирной рыбы в день обеспечит вас суточной дозой омега-3 полиненасыщенных жирных …
Диетолог рассказала, как бороться с вредными пищевыми привычками
Бороться с вредными пищевыми привычками, которые ведут к лишнему весу, можно без помощи строгих диет. Об этом РИА Новости рассказала заведующая КДЦ «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии …
Диетолог перечислил полезные продукты для офисных сотрудников
Врач-диетолог, эндокринолог Виктор Жиляев дал рекомендации по питанию офисных сотрудников, об этом пишет Москва 24. По словам специалиста, в офисе люди много времени проводят без движения, из-за чего у них могут появляться …
Молчаливая опасность. Какие инфекции можно получить, поев рыбы?
Рыба и продукты из нее — часть рациона человека. Польза ее очевидна. Однако может быть и вред. Специалисты Роспотребнадзора предупредили, в каких случаях рыба и продукты из нее могут стать опасными для здоровья и какие инфекции …
7 советов, которые помогут сделать ваше питание более здоровым
Если вы будете соблюдать простые правила в питании, то сможете обеспечить суточную потребность в ключевых пищевых веществах – белках, жирах, углеводах, пищевых
Тарелка для двоих. Пять важных правил ежедневного рациона будущих мам
Нужна ли будущей маме диета? Или можно есть всё подряд? Как правильно составлять рацион, если вы ждёте ребёнка? Советует нутрициолог, консультант по правильному питанию Алла Макарова. Часто ли будущие мамочки …
10 правил, которые помогут эффективно похудеть
В процессе борьбы с лишними килограммами полумеры не допустимы. Недостаточно просто урезать меню или вести детальный подсчет калорийности пищи. Быстрота и